巨菌草作为禽畜及水产生物的优质青饲料,巨菌草叶片厚大,叶质柔软多汁,具有营养丰富,适口性好,容易消化等特征,可用于猪,牛,羊,马,兔,鹅,鸭,鸡,鹿,大象,鱼等禽畜、水产生物的优质青饲料。经大量研究表明,用巨菌草作为饲料可提高禽畜的免疫力,增加禽畜产奶量,产蛋量,有效预防各种常见疾病。鲜巨菌草(折干)的粗蛋白含量达11.26%,是干巨菌草的157%;鲜巨菌草(折干)的粗多糖含量为5.17%,是干巨菌草的120%。因此,巨菌草种植的加工提倡就近加工、就近使用原则,而需远距离运输或提前备用的仍需干燥后加工。
巨菌草对改善土壤重金属有富集的能力,研究表明,巨菌草具有吸收消纳重金属铜(Cu)、锌(Zn)的能力和作用,以《中华人民共和国国家标准》——土壤环境质量标准规定土壤中污染物的**允许浓度指标值为依据。通过在5种不同浓度的铜、锌处理的土壤中种植巨菌草,综合土壤重金属对巨菌草生长、生物量的影响以及巨菌草对土壤铜、锌富集情况,得出巨菌草对铜、锌具有较强耐受性和消纳能力,对降解畜禽饲料代谢后由粪便排出且不可降解的铜、锌有很好作用,可以修复因施畜禽粪肥而造成污染的土壤,减轻铜、锌富集对土壤的污染。巨菌草消纳粪污后积纳的铜、锌含量,符合禽畜的添加饲喂标准,可作为添加剂使用,同时巨菌草安全可作为牛草饲料。
巨菌草具有适应性强、繁殖快、产量高、草质好、利用期长等特点,每年可收割6~8次,每667平方米(1亩)产15吨左右,可达30吨。种植一次可以连续采收7~8年,是饲养畜禽的重要青绿饲料。巨菌草喜温暖湿润气候,日均温达14℃以上时开始生长,最适宜生长的季节是夏季,温度25℃~30℃时生长最快;早春和深秋气温低,生长速度减弱,低于8℃生长明显受到抑制,如低于-5℃时间稍长,则会被冻死。在我国北纬28°以南的地区,可自然越冬,作多年生利用。巨菌草适应性广,在各种土壤上均可生长。
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湖南省衡阳市祁东县金桥镇龙溪村志高组